Posted by admin on sierpień - 22 - 2023 | Możliwość komentowania Modele finansowania w kulturze: od mecenatu po crowdfunding. została wyłączona

Kultura DIY: jak tworzyć własne dzieła i dlaczego warto?

Fermentacja alkoholowa jest beztlenowym przebiegiem konwersji materii, jaki pozwala drożdżom (Saccharomyces cerevissiae) spożyć cukry z soku z winogron, żeby uwolnić dwutlenek węgla oraz alkohol etylowy, który pozostaje w końcowym roztworze wina. Stężenie alkoholu etylowego różni się w zależności od typu winogrona oraz warunków. Na przykład w winach stołowych jest pomiędzy 7 a 14 procent, w winach musujących, 11 a 13 procent, w sherry między 16 a 18 procent. Najczęstszym sposobem w celu ustalenia zawartości alkoholu w winie jest zmierzenie jego temperatury buchania – dowiedz się więcej na stronie internetowej wina. Wina posiadają ponadto niewielkie ilości innych alkoholi, takich jak alkohol metylowy. Nie są one bezpośrednim skutkiem fermentacji, ale hydrolizy pektyn (odkrywających się w skórce winogrona) za pomocą przedsięwzięcia enzymów. Albowiem pektyna znajduje się o wiele bardziej w skórce aniżeli w soku, białe wina zawierają niemało mniej alkoholu metylowego aniżeli wina czerwone. W co niektórych wypadkach się podgrzewa sok, aby usunąć tą kompozycja metylową, choć w takiej ilości nie jest ona złośliwa dla organizmu ludzkiego.
1. Znajdź więcej

2. Zobacz szczegóły

3. Zobacz teraz

4. Przejdź dalej
Taniec jako język ekspresji: od baletu po współczesne formy ruchu.

Comments are closed.